Испания,Барселона

Национальная кухня Испании, если сказать, что разнообразна, это ничего не сказать. Дело в том, что блюда национальной кухни здесь зависят от места нахождения туриста. К примеру, в пиренейской зоне отдыхающему тут же предложат коронное блюдо – соус «чили» и ветчину. В Валенсии это будут всевозможные блюда из риса, а самым ярким представителем – паэлья (рис приправленный шафраном, с добавлением оливкового масла, овощей, морепродуктов, мяса курицы, подается на большой сковороде). В Каталонии туриста будут угощать жаренными колбасками, чесночным соусом, на Канарских островах – блюда из рыбы и тропические фрукты.

Как оказалось, Испания многогранна и в области кулинарии, но золотое правило действует всегда. Обед начинается в 14-00 и длится до 16-00 – традиционная фиеста. Ужин, как правило, начинается часов в 8-10 вечера и может длиться до полночи.

Все цены на блюда уже включают в себя чаевые, а так же налоги, но, по правилам, следует оставлять 5-10% чаевых непосредственно официанту. Так же следует отметить, что если турист сидит за барной стойкой, а не за столиком, то стоимость его трапезы будет дешевле на 15%.

Национальную кухню Испании может объединять одно блюдо – тапас. Это огромная тарелка с закусками из морепродуктов и нарезок мяса рыбы. Как правило, любой ужин начинается с тапас, пока готовят горячее.
Религия и обычии страны
Испанскую сиесту можно отнести к традиции этой страны. Длительное время сиеста предполагала обеденный перерыв, который длился с 14-00 и до 16-00. При этом, рабочий день заканчивался в 20-00 вечера. Во время сиесты закрыты магазины, некоторые кафе и рестораны, музеи и проч. Сиеста предполагала здоровый дневной сон, пока не спадет дневная жара. Правительством Испании в 2005 году сиеста была отменена, исключительно для государственных служб. Обеденный перерыв приходится на промежуток с 12 до 13 часов, а рабочий день заканчивается в 18-00. Так власти надеются, что подобный график улучшит производительность труда.

Разговор для испанцев – часть повседневной жизни. Поболтать о чем-то для менталитета этой страны в порядке вещей: в очереди, в автобусе, на улице или даже посреди пешеходного перехода. Даже если в магазине очередь, а продавщица болтает с покупателем, никто не прервет беседу. Все просто, этот открытый народ никуда не спешит.

В целом население Испании – католики, но в стране проживает представители различных конфессий, в том числе и протестанты, мусульмане, иудаисты. Церковь регулируется государством, но, при этом, между церковью и государством заключаются различные соглашения, дающие право церкви принимать пожертвования, проводить религиозные празднества и проч.
Правила поведения в Испании
Туристу, имеющему привычку курить, в Испании придется не сладко. Дело в том, что с 1 января 2006 года на территории Испании действует закон о курении, запрещающий пагубную привычку во всех общественных местах. Нельзя курить в парках, ресторанах, отелях (поэтому заранее стоит выяснить в отеле, имеются ли у них соответствующие помещения для курения).

Даже если турист знает испанский, то ему не всегда удастся завести новое знакомство и поболтать по душам, поскольку диалекты языка различны, в разных регионах страны. К тому же необходимо привыкнуть к торопливой речи испанцев.

Отдыхая в Испании, приготовьтесь к позднему завтраку, обеду и ужину. Здесь режим дня во многом зависит от сиесты, которая длится с 14 до 16 часов дня. В это время, как правило, и наступает обеденное время.

Туристу рекомендуется носить с собой сменную пару белья, так делают многие испанцы. В летние месяцы в Испании очень жарко, поэтому на улочках можно встретить такое заведение, как общественный душ или ванная. Испанцы ежедневно пользуются услугами таких душевых, чтобы освежиться, к примеру, перед важной встречей.

Поделиться:

Подписаться: