Россия, Тверь

Экскурсионный тур "Кулинарные шедевры нации. Тверская кухня" (Гастрономическое путешествие в Тверь, с мастер-классом по росписи тверского пряника и с посещением музея Козла).

Новое гастрономическое путешествие на родину самого популярного праздничного блюда россиян и самого вкусного пенного напитка!
Наше колоритное путешествие в красавицу-Тверь начинается со знакомства с этим невероятным, сказочным городом! Тверь - изумительный русский город с неповторимым колоритом, в котором творили талантливейшие итальянцы, украшая суровый облик северного города своими солнечными шедеврами. Недаром великая императрица России Екатерина II считала Тверь самым красивым городом России, конечно, после Петербурга. Вы полюбуетесь уникальными памятниками архитектуры ХVI-XVIII веков: Собором Белая Троица, Императорским Путевым Дворцом, купеческими усадьбами и особняками и увидите памятник знаменитому путешественнику и «прародителю» всех тверских брендов Афанасию Никитину.
Сегодня мы открываем красавицу-Тверь с яркого, невероятного и очень «вкусного» кулинарного ракурса! Ведь именно здесь, в Твери, в далеком 1919 году, «родилось» самое любимое праздничное блюдо россиян – знаменитая на весь мир селедка под «шубой». А еще раньше, многие столетия назад, именно здесь, в тверском регионе, зародилась особенная, тверская кухня с аутентичными блюдами, которые сегодня привлекают внимание самых знаменитых гурманов мира (в числе которых знаменитый ведущий кулинарных шоу Борис Бурда), каждое из которых теперь сможем попробовать и мы.
Жбень, чорыг, кокорки – эти слова вам совершенно незнакомы? Добро пожаловать в мир исконной русской кухни! Сегодня нам посчастливится продегустировать блюда, воссозданные по редчайшим, древнейшим рецептам, собранным по крупицам в Тверской области и услышать увлекательный рассказ об истории каждого из них. Меню нашего дегустационного стола звучит очень по-древнерусски! Знаменитые тверские похлебки – щи тверские, аутентичное рыбное блюдо чорыг тверской, особенный национальный тверской хлеб – жбень, кокорки (вид хлебцев) тверские, исключительно тверская выпечка - мневые пироги, коврижка (особый тверской пряник) и национальный русский напиток взвар. Все блюда приготовлены по традиционным рецептам, из свежайших деревенских продуктов, в русской печи – в Москве такого и не попробуешь. Побывать в Твери и не отведать знаменитого пенного – каждому в подарок бокал янтарного напитка! Желающие смогут освоить азы увлекательной кулинарной техники на мастер-классе по росписи тверского пряника.
Помимо настоящего праздника живота, нас ждет еще и чудесное открытие – посещение самого веселого и креативного музей Твери, а быть может и всей России – единственного в мире Музея Козла. Оказывается, ругательным слово «козел» было не всегда, а тверичан издревле даже именовали «тверскими козлами».А отчего так повелось, вы узнаете на увлекательной экскурсии в уникальный музей. Каких только козлов тут нет – больше 1000 рогатых из 40 стран мира! Сегодня нам посчастливится узнать историю и употребление самого термина «козел», полюбоваться уникальными «козлофактами» и познакомиться с увлеченным собирателем чудесного музея Козла. Кстати, директор русской службы Би-Би-Си в Лондоне Сева Новгородцев назвал открытие такого музея лучшей новостью из России за последние полгода!
Это будет чудесное, незабываемое путешествие для всей семьи и всех друзей – колоритное, вкусное, яркое!

Экскурсионная программа:
- Обзорная экскурсия по Твери;
- Экскурсия в музей Козла;
- Дегустация блюд тверской кухни*, с рассказом об истории каждого блюда и гастрономических традициях региона.

* - Дегустация блюд тверской кухни представляет собой полноценный обед. В меню входит:
щи тверские с белыми грибами
чорыг тверской (запеченная рыба)
кокорки тверские
коврижка
мневые пироги
калитки (карельские пирожки).
чай, клюквенный морс.

Поделиться:

Подписаться:

ГАРМОНИЯ

Телефон: +7 495 5098347, +7 903 5098347 ,+7 495 2212887, +7 917 528-48-98

Адрес: г.Москва, Проспект Андропова, 15, оф.208 м.Коломенская